About us
D’ingénieur à artisan chocolatier
un parcours guidé par la passion
Après une dizaine d’années passées à l’étranger, je décide de revenir dans mon pays natal la Côte d’Ivoire, premier producteur mondial de cacao afin de démarrer mon aventure dans la fabrication du chocolat. Revenir en Côte d’Ivoire était une évidence pour moi; je veux faire découvrir au monde le véritable potentiel du terroir ivoirien à travers son cacao distingué. Je veux également lui redonner un second souffle car son image a été terni au fil des années. Avec le cacao ivoirien nous pouvons fabriquer un chocolat d’excellence respectueux de l’environnement tout en améliorant la condition de nos producteurs.
aZannn’s Chocolate est une manufacture de chocolat basée à Abidjan, Côte d’Ivoire. Nous fabriquons notre chocolat depuis la fève de cacao que nous sourçons directement chez les producteurs dans un système d’agroforesterie biologique. Nous achetons notre cacao beaucoup plus cher que le prix fixé par le conseil café-cacao Ivoirien ainsi que le prix FairTrade afin de garantir une rémunération juste à nos vaillants producteurs qui travaillent avec passion pour nous fournir un cacao qualitatif et gustatif. Nous maîtrisons et contrôlons toutes les étapes du processus de fabrication afin de maintenir la qualité à tous les niveaux pour délivrer notre chocolat d’excellence.
